Dans un décor aux lumières tamisées, le Bouillon des Colonies est partagé entre atmosphère Africaine et Asiatique, vous pourrez voyager des rives de la Méditerranée à celles du Congo ou du Mékong à travers une carte métissée aux accents exotiques.
Spécialités : Bouillon Saigon, Assiette Afrique Orient (zaalouk, tchoutchouka, carottes confites au miel et au cumin, houmous), pastilla de canard, bar cuit en feuille de bananier, confit d’agneau au cumin, salade d’oranges et de dattes à la cannelle, baklava et thé à la menthe…
Brunch le dimanche midi.